DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

АГРОСИЛА сварила первую партию полутвердых сыров

Источник: The DairyNews
EN RU
В августе состоялся тестовый запуск линии полутвердых сыров, а 14 сентября ООО «Агросила-Молоко», входящее в состав холдинга, осуществило первую варку. На отработку технологии специалистам потребуется месяц, срок созревания сыров составит 45 суток. После выхода линии в промышленную эксплуатацию производственная мощность составит до 10 тонн в сутки, сообщили The DairyNews в пресс-службе ГК.

В ассортимент входят сыры «Голландский», «Российский», «Гауда», «Сливочный», «Эдам», «Легкий», «Тильзитер», которые попадут на прилавки под торговой маркой «Агросила». Сыры планируется фасовать по 3,75 кг, 5 кг, 7,5 кг, 15 кг, также предусмотрена мелкая нарезка по 180 гр.

Сыры производятся только из натурального молока, по традиционной технологии. Для производства холдинг приобрел австрийскую автоматизированную линию BERTSCH, которая отличается бережным обращением с натуральным молочным продуктом и высокими техническими стандартами. В результате готовый продукт получается высококачественным и безопасным.

Напомним, в текущем году АГРОСИЛА запустила линию рассольных сыров. Выпускаемый под торговой маркой «Агросила» рассольный сыр El Greco высоко оценили не только покупатели, но и экспертное сообщество. В июле текущего года El Greco завоевал звание лауреата конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан» в номинации «Продовольственные товары».

Реализацию проекта по строительству линии рассольных и линии полутвердых сыров в рамках Стратегии развития холдинга и диверсификации молочного производств холдинг начал в 2020 году. Общий объем инвестиций в данный проект составляет 1 490,7 млн рублей.

Агросила.png

Агросила1.png

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


Информация о холдингах, упомянутых в статье:


26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью
Загрузка...