Москва и МО 16.06.2021

Агротуристический комплекс с козьей фермой и сыроварней построят в Ступино

Источник: The DairyNews

На территории городского округа Ступино Московской области планируется строительство крупного агротуристического комплекса. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

«В рамках проекта нового агротуристического комплекса планируется строительство молочно-товарной козьей фермы на 100 голов, сыроварни, гостевых домиков, кафе и административного здания. В планах также организация на территории пешеходных, прогулочных и игровых зон, велосипедных дорожек», - сказал Сергей Воскресенский.

Инициатором проекта выступает Елена Мелик-Карамова - потенциальный участник конкурсного отбора по предоставлению гранта «Агростартап» 2021 года.

«Предварительные сроки реализации этого агротуристического комплекса - 2021-2025 гг. Сегодня в Подмосковье услуги в сфере агротуризма предоставляют более 50 крестьянских фермерских хозяйств», - отметил Сергей Воскресенский.

Министр добавил, что власти региона кроме финансовой помощи в виде грантов предоставляют фермерским хозяйствам, которые развивают агротуризм, и информационную поддержку. На туристическом интернет-портале области Welcome.Mosreg создан раздел «Фермеры», где отображена информация о КФХ, развивающих сельский туризм.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.