Александр Дрозденко поручил улучшить качество молока, поставляемого в школы Ленобласти
Глава 47 региона также одобрил инициативу создания единого бренда молока и привлечение к поставкам локальных производителей.
- Нам надо серьезно озаботиться качеством молока, которое школы вынуждены закупать у тех, кто предложит минимальную цену. И, заодно, подумать над тем, как поддержать наших, локальных производителей, качество продукции которых подтверждено проверками Роспотребнадзора, - сказал Александр Дрозденко.
При этом Роспотребнадзор регулярно проверяет молоко ленинградских производителей по ряду показателей, в том числе на содержание антибиотиков. Продукция областных фермеров всегда демонстрирует высокие результаты.
Главный санитарный врач Ленинградской области Ольги Историк также посоветовала сохранить порционную упаковку молока по 200 мл, так как это удобнее и безопаснее.
Цитаты дня
