Алексей Груздев: падение рынка потребления мороженого в 2022 году не превысило 3-5%

Однако, как сообщает эксперт, падение рынка внутреннего потребления мороженого не было таким катастрофичным:

«По данным Росстата, в 2021 году рынок резко прирос на 17,4%, а в 2022 – просел на 11,2%. Лично у меня показатель 2021 года вызывает большие вопросы. Здесь закрадывается ошибка в объемах 2021 года примерно на 50 тыс. тонн. Да, рынок совершил скачок в 2021 году – но лишь на 6-7%, и только за счет экспортных объемов. В 2022 году объемы производства снизились на 2-3%, что связано с колебаниями объемов, отправленных на экспорт», - рассказал Алексей Груздев.

По его словам, говорить о падении рынка в 2022 году на 11% не приходится: «Скорее можно более аккуратно оценить снижение объемов потребления на внутреннем рынке в 3-5%».

Рейтинг представляют Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), консалтинговая компания Streda Consulting и информационное агентство Milknews. Мероприятие проходит при поддержке Союза мороженщиков России.