Алтайский сыр с плесенью, «БИО-Терминатор» и другие биоразработки представлены на открывшейся в АлтГУ выставке

На выставке представлено более 30 передовых разработок производственных компаний, научно-исследовательских институтов и лабораторий высших учебных заведений Алтайского края, Новосибирской, Томской, Тамбовской областей и других регионов России. В частности, это продукция ЗАО «Алтайвитамины», ООО НПФ «Алтайский букет», ООО «Вистерра», «АгроХимПром» и других биофармацевтических и агробиотехнологических компаний нашего региона.

Так, Сибирский НИИ сыроделия представит четыре сорта сыра, разработанных специалистами Алтайского края. Среди новинок – сыр «Сурселе», аналог импортных сыров с голубой плесенью. А ученые Южно-Сибирского ботанического сада АлтГУ продемонстрируют биопестицид для уничтожения насекомых-вредителей сельскохозяйственных растений под названием «БИО-Терминатор».

По словам организаторов, выставка является коммуникационной площадкой для обмена опытом в области исследований и производства биотехнологических продуктов, для демонстрации новейших технологических решений по организации производства биотехнологической продукции.

Все посетители выставки смогут не только ознакомиться с ассортиментом, но и приобрести производимую продукцию. Ярким украшением мероприятия станет дегустация сыра от Сибирского НИИ сыроделия.

Выставка будет работать с 9.00 до 17.00. Ее торжественное открытие состоится в 11.00 в фойе Концертного зала АлтГУ (ул. Димитрова, 66).