Американские учёные выяснили, что сыр вызывает наркотическую зависимость
Источник: russian.rt.com
Американские учёные из университета Мичигана выяснили, что среди всех продуктов сыр вызывает наибольшую зависимость и привыкание у людей.
Исследование, опубликованное на сайте Национальной библиотеки медицины США, раскрывает причины, почему люди «подсаживаются» на одни продукты питания быстрее, чем на другие.
Лидирует в списке продуктов, вызывающих зависимость, пицца. И, дело оказалось в сыре, пишет Los Angeles Times.
Учёные обнаружили, что определённые продукты питания вызывают привыкание благодаря самому методу их приготовления. Так, чем больше в них добавляют жира, тем быстрее люди подсаживаются на них как на наркотик.
Сыр оказался среди таких продуктов из-за содержащегося в нём ингредиента под называнием казеин - это белок, содержащийся во всех молочных продуктах. Во время переваривания казеин выделяет в желудке опиаты - казоморфины, из-за которых и появляется зависимость.
Лидирует в списке продуктов, вызывающих зависимость, пицца. И, дело оказалось в сыре, пишет Los Angeles Times.
Учёные обнаружили, что определённые продукты питания вызывают привыкание благодаря самому методу их приготовления. Так, чем больше в них добавляют жира, тем быстрее люди подсаживаются на них как на наркотик.
Сыр оказался среди таких продуктов из-за содержащегося в нём ингредиента под называнием казеин - это белок, содержащийся во всех молочных продуктах. Во время переваривания казеин выделяет в желудке опиаты - казоморфины, из-за которых и появляется зависимость.
Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
