США 15.02.2013

Американский экспорт молочной продукции установил новый рекорд в 2012 году

Источник: ИА DairyNews

Экспорт молочной продукции из США в 2012 году достиг рекордной отметки в $5,21 млрд., американские экспортеры поставили на международный рынок 3,295 млрд. фунтов сухих молочных продуктов. Такие цифры озвучил Том Субер (Tom Suber), президент Американского совета экспортеров молочной продукции/USDEC, пишет ИА DairyNews.

Начиная с 2003 года производство молока в США выросло на 18%, и более половины всего внутреннего производства (56%) – поставляется на экспорт. Это в том числе результат работы USDEC с международными рынками, констатировал Пол Роуви (Paul Rovey), фермер из Аризоны и председатель Совета.

Экспорт сыра из США в 2012 году достиг 260 тыс. тонн (573 млн. фунтов), что практически в два раза больше вывозимых из страны четыре года назад объемов. Основными потребителями американского сыра стали Мексика, Япония, Южная Корея и Китай. Поставки СОМ выросли на 2% до 444,727 тыс. тонн (980 млн. фунтов) за счет роста спроса в Латинской Америке и Ближнего Востока. Экспорт КСБ (концентрат сывороточного белка) побил предыдущий рекорд и вырос еще на 27% до 233,362 тыс. тонн (514 млн. фунтов). Его крупнейшими покупателями стали Юго-Восточная Азия, Мексика и Южная Корея.

В целом, в 2012 году большинство экспортных партнеров США нарастили закупки молочной продукции: Мексика +6%, Китай/Гонконг +16%, Канада +11%, Япония +3%, Южная Корея +2%, Ближний Восток/Северная Африка +16%, Юго-Восточная Азия -4%.

Между тем, положительная тенденция сохранялась только в первой половине года. Экспорт в период с января по июнь вырос на 8% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, и упал на 2% в период с июля по декабрь. Том Субер объясняет спад экспортной активности во второй половине года невыгодной ценовой ситуацией на международном рынке.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.