DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Россия 21.08.2008

Анализ оперативной информации по надоям и реализации молока в сельскохозяйственных предприятиях РФ на 18 августа 2008 года

Источник: dairyunion.ru
EN RU
Аналитическая справка Молочного союза

На 18 августа 2008 года в Российской Федерации валовой надой – 44485 т/сут, средний надой молока от коровы за сутки составил 12,2 кг/сут, реализовано молока – 40868 т/сут, а численность молочного стада – 3,65 млн. голов.


На сегодняшний день, после относительной стабилизации уровня валового надоя на прошлой неделе, продолжается его сезонное снижение. Однако, в Дальневосточном ФО на отчетный период наблюдается рост показателя к данным на 11.08.2008. Во всех округах, за исключением Уральского, надой за сутки по отношению к 2007 году вырос.

Наибольшее снижение среднего надоя от коровы за прошедшую неделю наблюдается в Сибирском ФО – -2,0 кг/сут. В Дальневосточном ФО показатель к тому же периоду значительно вырос – +5,5 кг/сут. На 18.08.2008 наибольший рост продуктивности молочного стада по отношению к 2007 году в Дальневосточном ФО – +5,7 кг/сут.

Товарность молока в среднем по РФ увеличилась на 1% и составляет – 91%.

Основные показатели надоя молока в Российской Федерации по федеральным округам приведены в таблице.

Основные показатели надоя молока по ФО для РФ на 18 августа 2008 года

 

Название ФО

Средний надой молока от коровы за сутки ( кг)

2008 г к

2007 г

+/-,

(кг)

Надоено молока за сутки (тонн)

2008 г к

2007 г

в %

 

Реализовано молока за сутки (тонн)

2008 г к

2007 г

в %

Кол-во молочных коров (голов)

Товарность,

%

 

+/- к прошлой неделе

+/- к прошлой неделе

+/- к прошлой неделе

Центральный

12,2

+ 0,6

11727

100,1

11296

99,9

964162

9 6

-0,2

-257

-286

Северо-Западный

14,2

+0,7

3981

102,4

3869

104,4

279980

97

-0,1

-51

-13

Южный

12,2

+0,5

3644

100,0

2951

100,6

29 8859

80

-0,4

-124

-48

Приволжский

12,2

+ 0,4

14385

100,8

13047

102,2

11 77034

90

-0,2

-256

-232

Уральский

11,8

0,0

2730

99,5

2576

102,0

2 30696

94

-0,1

-23

-25

Сибирский

1 1,3

+ 0,6

7614

103,9

6838

104,3

6 49165

89

-2,0

-308

+1077

Дальневосточный

14 , 9

+ 5,7

709

159,8

574

130 , 0

4 7673

80

+5,5

+260

+166

ИТОГО/по РФ

12,2

+0,5

44485

101,7

40868

102,1

36 47569

91

+0,2

-1750

-1686

Центральный ФО

Надой в округе по сравнению с 2007 годом увеличился на 59 т/сут. Однако , значительное снижение показателя наблюдается в Липецкой – 91,9 %, Тульской – 92,7 % и Тамбовской – 93,1% областях. Наибольший прирост валового надоя в Калужской – 107,0% и Курской – 105,5% областях.

Снижение продуктивности молочного стада по сравнению с 2007 годом наблюдается в Белгородской – -0,4 кг/ сут и Ивановской – -0,1 кг/сут областях. В остальных субъектах показатель растет. Наибольший прирост в Курской области – +1,4 кг/ сут.

Наибольшая товарность молока на отчетный период в Белгородской и Ивановской областях – 96%. Наименьшие значения показателя в Курской – 86% и Калужской – 88% областях.

 

Северо-Западный ФО

Увеличение валового надоя по сравнению с 2007 годом составило 131 т/сут. Наибольший относительный прирост к рассматриваемому периоду наблюдается в Новгородской – +8,8%, Псковской – 7,9% и Мурманской – 5,0% областях. Темпы снижения сохраняются в Республике Коми – 89,5%, Архангельской – 97,7% и Калининградской – 91,0% областях.

Средний надой от коровы в округе заметно вырос по отношению к 2007 году. Наибольший прирост наблюдается в Мурманской – +1,3 кг/сут, Псковской и Ленинградской – +1,2 кг/ сут, а так же Калининградской областях. Снижение показателя в Республике Коми – -0,8 кг/сут и Архангельской области – -0,4 кг/сут.

Наибольшие значения товарности молока на текущей неделе в Республиках Карелия и Коми – 99%. Ниже значения в Вологодской и Архангельской областях – 90%.

 

Южный ФО

Увеличение надоя в округе по отношению к 2007 году в абсолютном выражении составило 39 т/сут. Наибольший темп роста показателя относительно 2007 года наблюдается в Республиках Дагестан – 128,7%, Северная Осетия – 121,5%. На отчетный период интенсивное снижение валового надоя к тому же периоду отмечается в Республике Карачаево-Черкесия – 75,3%, Астраханской области – 83,4% и Республике Адыгея – 85,4%.

Снижение продуктивности молочного стада в округе по отношению к 2007 году наблюдается в Республике Карачаево-Черкесия – -1,6 кг/сут, Астраханской области – -1,2 кг/сут и Ставропольском крае – -0,6 кг/сут. В остальных субъектах округа рассматриваемый показатель вырос.

Наибольшая товарность молока в Республике Дагестан – 94%. Низкие значения показателя в Республиках Калмыкия – 75%, Ингушетия и Чечня – 77%.

 

Приволжский ФО

Надой за сутки в округе по сравнению с 2007 годом увеличился на 189 т/сут. Значительное снижение показателя в абсолютном выражении к 2007 году наблюдается в Кировской области – -89 т/сут и Пермском крае – -74 т/сут. Наибольший прирост к тому же периоду в Республике Татарстан – +177 т/ сут.

Наибольший прирост среднего надоя от коровы по сравнению с прошлым годом наблюдается в Нижегородской области – +1,3 кг/сут, а сам показатель составил 10,8 кг/ сут. Снижение показателя к тому же периоду в Кировской области – -0,8 кг/сут, а в Пермском крае – -0,6 кг/ сут.

Наилучшая товарность молока в Республике Татарстан – 96%. Ниже значение этого показателя в Оренбургской – 82% и Саратовской – 83% областях.

 

Уральский ФО

По сравнению с 2007 годом валовой надой в округе увеличился на 9 т/сут. Наибольшее значение показателя в Свердловской области – 1077 т/сут. Однако, в данном субъекте наблюдается темп снижения надоя по отношению к 2007 году, который составил 96,0%. Так же валовой надой уменьшился в Челябинской области – 95,8%. В остальных субъектах наблюдается рост данного показателя.

Снижение продуктивности молочного стада по отношению к 2007 году отмечается в Ханты-Мансийском АО – -0,8 кг/ сут и Свердловской области – -0,6 кг/сут. Наибольший прирост рассматриваемого показателя к тому же периоду в Тюменской области – +0,8 кг/сут.

Наибольший показатель товарности молока на отчетный период в Челябинской области – 95%. В Курганской области значение этого показателя наименьшее – 87%.

 

 

Сибирский ФО

Увеличение валового надоя по сравнению с 2007 годом составило 204 т/сут. Наибольший относительный прирост показателя к прошлому году наблюдается в Республике Алтай – 14,0% и Омской области – 10,3%. Снижение надоя по сравнению с 2007 годом отмечается в Республике Бурятия – 87,3% и Забайкальском крае – 97,1%. В остальных субъектах округа показатель к тому же периоду вырос.

Небольшое снижение среднего надоя от коровы по отношению к 2007 году наблюдается в Республике Бурятия – -0,1 кг/ сут. В Алтайском и Красноярском краях уровень показателя не изменился. Наибольший прирост продуктивности молочного стада в Омской области – +1,0 кг/сут.

Наибольшая товарность молока на отчетный период в Новосибирской области – 96%. Наименьшее значение показателя в округе в Республике Тыва – 72%.

 

Дальневосточный ФО

Надой за сутки в округе по сравнению с данными 2007 года увеличился на 278 т/сут. Высокий темп роста показателя сохраняется в Амурской области – 111,7%. В абсолютном выражении он составил 9 т/сут. Наибольший надой за сутки в округе получен в Республике Саха – 138 т/сут. Темп роста показателя к прошлому году в субъекте составил 106,4%.

Снижение продуктивности молочного стада по сравнению с 2007 годом наблюдается в Камчатском крае – -0,3 кг/ сут, Еврейском АО – -0,2 кг/ сут и Сахалинской области – -0,1 кг/сут. Наибольший прирост показателя в Амурской области – +1,3 кг/сут.

Наибольшая товарность молока на отчетный период в Камчатском крае – 94%. В Магаданской области значение показателя ниже – 81%.

 

05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...