Мир 27.12.2021

Андрей Сизов прокомментировал статью Wall Street Journal о кризисе производства фундука

Источник: The DairyNews

Директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов в своем Facebook прокомментировал статью Wall Street Journal о кризисе производства фундука из-за экономической политики президента Турции Реджепа Эрдогана и грозящей миру нехватке «Нутеллы».

«WSJ написал странную статью о кризисе производства фундука из-за экономической политики Эрдогана и грозящей миру нехватке Нутеллы, Медуза и Белл ее пересказали, а теперь мы все тревожимся», - написал Андрей Сизов.

Также он процитировал отрывок из статьи американского издания: «Удобрения подорожали, турецкая лира обвалилась, зарплаты выросли, и теперь Турция, крупнейший производитель фундука в мире, «производит его все меньше и меньше», срочно покупайте «Нутеллу», и вот вам «яркий пример, к чему приводит безответственная политика Эрдогана».

По мнению Андрея Сизова, политика Реджепа Эрдогана действительно странная и ничем хорошим не кончится. Однако «все остальное выглядит прямо нелепо».

«Производить фундука «все меньше и меньше» из-за обвала лиры в последние месяцы в принципе невозможно, урожай (и хороший) уже убран пару месяцев назад, следующий будет примерно через 10 месяцев, потребности в удобрениях весьма скромны и понадобятся они только во втором квартале 2022 года, расходы на оплату труда в твердой валюте существенно снизились, а конкурентоспособность турецких орехов только выросла. Почему сейчас у нас должен приключиться какой-то фундуковый кризис - решительно непонятно», - написал Андрей Сизов.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.