Россия 10.09.2024

АО «Лактис» запустило автоматизированную линию фасовки густых молочных продуктов

Источник: dairynews.ru

В сентябре 2024 года на производственной площадке АО «Лактис» была запущена автоматизированная линия для розлива и упаковывания густых молочных продуктов: творожного сливочного сыра, творога, сметаны и йогурта. Как сообщили на предприятии, ввод нового оборудования позволит заводу не только увеличить объемы производства, но и гарантировать высокое качество выпускаемой продукции, передает DairyNews.ru

Современная линия обеспечивает автоматизацию и высокую скорость фасовки молочных продуктов, оптимизирует трудоемкость всего процесса. За минуту с конвейера сходит 33 упакованных продукта, что позволяет поддерживать непрерывное производство в течение двух смен по 12 часов, включая необходимую санитарную обработку оборудования.

Для максимальной автоматизации процесса предусмотрена транспортная система конвейеров, соединяющая все единицы и узлы оборудования в высокотехнологичную линию. Она укомплектована автоматическими узлами подачи упаковочного материала, оснащена системой обработки тары, дозирования продукта, узлом запайки, одевания крышки.

Осуществляются автоматизированная сборка и склейка гофрокороба, укладка расфасованного продукта в коробки с последующей упаковкой. Для исключения ручного труда используется робот-манипулятор.

Линия оснащена системой очистки воздуха, также предусмотрен узел контроля герметичности запайки.

Маркировка продукции происходит в автоматическом режиме с передачей данных в ЦРПТ «Честный Знак» в онлайн-режиме.

АО «Лактис» — современное предприятие по производству молочной продукции в Великом Новгороде, входящее в агрохолдинг «Лактика».

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.