Архангельская область: Молокохозяйство Виноградовского района внезапно осталось без главного покупателя
Источник: news29.ru
«Нам несколько раз буквально пришлось выливать наше молоко в канаву», - рассказывает председатель СПК «Березниковский» Владимир Владимирович Васильев.
«Нам несколько раз буквально пришлось выливать наше молоко в канаву», - рассказывает председатель СПК «Березниковский» Владимир Владимирович Васильев. «Это ужасно, когда, не объясняя причин, Северодвинский молокозавод внезапно, несмотря на наш долгосрочный договор, стал отказываться принимать наше молоко…. У меня взято два долгосрочных кредита на развитие фермерского хозяйства, для приобретения и установки нового молокопровода и холодильного оборудования… Это страшно, когда ты в кредитах и у тебя фактически отрубают доходы…»
Это естественный закон, когда с переводом скота на пастбищное содержание продуктивность коров и надои молока увеличиваются. Использование естественных пастбищ в сочетании с дополнительной зеленой подкормкой культурных севооборотов позволяют получать стабильно высокие удои в течение всего летнего периода. В такой период среднесуточный надой на 1 молочную корову увеличивается в 2 раза и достигает с одной коровы до 20 кг. Перед фермерами же в летний период помимо ежедневных забот - накормить поголовье скота зеленой массой, стоит еще одна важная задача - заготовка кормов для предстоящей зимовки. Решение этих сезонных первоочередных задач занимает на фермах много сил и времени.
И совсем неожиданной в такой период становится проблема, когда молокозавод отказывает фермеру в приемке сырого молока. В такой критической ситуации в этом году оказалось хозяйство Виноградовского района – сельскохозяйственный производственный кооператив «Березниковский» (160 коров), когда ему вдруг отказало в приемке молока ОАО «Северодвинск-молоко».
Рынок молочной продукции достаточно сильно подвергается влиянию сезонности. В летний период надои молока значительно увеличиваются, а в зимний уменьшаются. С потреблением складывается противоположная ситуация. Дефицит молочной продукции приходится на зимний период. В летний период, когда целыми семьями выезжают на отдых, молочная продукция пользуется меньшим спросом.
Именно в такой период особенно важна «связка» ферма – молокозавод, которые зависят друг от друга, как нигде здесь важна честные и порядочные отношения, подчеркнули в администрации Виноградовского района.
Сегодня эта конкретная ситуация разрешилась благополучно. Архангельский молокозавод, который за многие годы работы научился справляться с такими ситуациями и понимает свою ответственность перед поставщиками сырого молока, пошел навстречу фермерам и подписал соглашение с СПК «Березниковский» на сверхплановые поставки. Настораживает, что в прошлом месяце в аналогичной ситуации оказалась Агрофирма «Вельская», этому предприятию также отказало в приемке молока ОАО «Северодвинск-молоко», у которого такое обращение со своими постоянными поставщиками, видимо, входит в повседневную практику.
Как говорил известный классик: «Взаимная помощь – такой же естественный закон, как и взаимная борьба, но для прогрессивного развития первая несравненно важнее второго».
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
