Мир 18.10.2021

Arla Foods планирует достичь нулевых выбросов к 2050 году

Источник: The DairyNews

Кристиан Эрикнауэр, вице-президент по корпоративной ответственности Arla Foods, рассказал о том, что компания планирует снизить выбросы парниковых газов на 30% к 2030 году и к 2050 году достичь нулевых выбросов. Спикер выступил на мероприятии IDF Global Dairy Conference и рассказал о результатах компании в вопросах устойчивого развития и экологизации производства, пишет The DairyNews.

Эксперт напомнил, что Arla Foods объединяет 9700 фермеров и перерабатывает 13,7 млн тонн молока.

— Для Arla вопросы устойчивости — не такая уж новая повестка, это то, над чем мы работаем на протяжении нескольких лет. Еще в 2008 году мы стали частью Глобального договора ООН, в том же году была разработана и опубликована Климатическая стратегия компании. В 2019 году мы разработали нашу новую программу Green ambition, согласно которой наша компания станет углеродно нейтральной к 2050 году, — отметил спикер.

С 1990 года Arla Foods уже снизила выбросы при производстве 1 кг молока на 22%, — поделился успехами компании Кристиан Эрикнауэр.

Ранее в рамках мероприятия Старший научный сотрудник Arla Foods Саид Рахими Язди рассказал о подходе компании к использованию побочных продуктов переработки молока и о роли их использования в вопросе минимизации объема отходов.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.