Arla Foods представит блоки моцареллы на мировых аукционах по торговле молочными продуктами

Arla Foods, принадлежащая более чем 9700 фермерам из семи стран — Дании, Швеции, Германии, Люксембурга, Бельгии, Нидерландов и Великобритании, — продолжает укреплять свои позиции на мировом рынке молочных продуктов. Решение кооператива предложить блоки моцареллы соответствует его более широкой стратегии по расширению ассортимента продукции и удовлетворению растущего спроса на молочные ингредиенты.

В начале этого года Arla Foods сделала значительный шаг, объявив об инвестициях в размере более 300 миллионов фунтов стерлингов на пяти своих британских предприятиях, направленных на поддержку производства в Великобритании и обеспечение будущего британских молочных продуктов. Эти инвестиции включают модернизацию и расширение молочных заводов и маслозаводов в Локерби, Стауртоне, Эйлсбери и Уэстбери, а также ранее объявленные планы по заводу в долине реки Тау. В настоящее время Arla Foods управляет девятью производственными площадками по всей Великобритании, производя разнообразные виды молока, масла, сыра и других молочных продуктов.

Global Dairy Trade (GDT) проводит торговые мероприятия дважды в месяц, способствуя сделкам по основным молочным продуктам между покупателями и продавцами из 70 стран. Эти мероприятия ежегодно приносят от 2 до 3 миллиардов долларов США в торговле. Последний аукцион GDT 20 августа показал рост индекса цен на 5,5%, что стало третьим ростом подряд после резкого падения на 7% после аукциона 2 июля.

На последнем мероприятии были представлены такие ключевые молочные продукты, как обезжиренный молочный жир, масло, чеддер, лактоза, моцарелла, сухое обезжиренное молоко (СОМ) и цельное сухое молоко (ЦСМ), причем большинство продуктов зафиксировали рост цен. В частности, цены на СОМ выросли на 7,2% до 3482 долларов США за метрическую тонну, цены на моцареллу выросли на 5% до 4810 долларов США за метрическую тонну, а безводный молочный жир вырос на аналогичную величину до 7244 долларов США за метрическую тонну. Цены на сливочное масло и СОМ также выросли на 3,7% и 4% соответственно, а на лактозу — на 2,7%. Чеддер был единственным продуктом, средняя цена на который немного снизилась, упав на 0,2% до 4274 долларов за тонну.

Ожидается, что участие Arla Foods в мероприятиях GDT с новым предложением блоков моцареллы еще больше укрепит ее присутствие на мировом рынке молочных продуктов и удовлетворит меняющиеся потребности ее международной клиентской базы.