Россия 06.09.2022

Артем Белов: Молочным заводам позволят поменять категорию опасности

Источник: The DairyNews

Согласно сообщению Национального союза производителей молока, вступило в силу Постановление Правительства Российской Федерации от 7 мая 2022 г. № 830, которое позволяет сменить категорию НВОС для объекта. Ранее критерии отнесения объектов к категориям НВОС были изменены, однако правовой механизм перехода из одной категории в другую отсутствовал, сообщили The DairyNews в пресс-службе Союзмолоко.

Отмечается, что критерии для переработчиков молока изменены постановлением Правительства РФ от 07.10.2021 № 1703 - ранее для предприятий по переработке более 200 т/сут. молока предусматривалась I категория безальтернативно. Теперь, согласно новым критериям, переработчики молока относятся ко II категории НВОС в случаях, если они осуществляют сброс сточных вод в централизованные системы водоотведения или имеют локальные очистные сооружения (ЛОС).

При этом сроки обязательной подачи заявки на получение комплексного экологического разрешения (КЭР) для объектов I категории НВОС сдвинуты с 31.12.2022 до 31.12.2024 (Постановление Правительства РФ от 12.03.2022 N 353).

«На протяжении нескольких лет Союзмолоко работал над вопросом изменения категоризации предприятий перерабатывающего сектора. Наш союз не был согласен с тем, что молочный завод так же опасен, как металлургическое или химическое предприятие, - заявил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов. - Новые изменения позволят большинству заводов перейти из I, наивысшей, категории во II категорию, которая не будет требовать огромных инвестиций и вводить ограничений в работе сектора».

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.