DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Россия 25.08.2022

Артем Белов: По итогам 2021 года доля Беларуси в структуре российского потребления молочных продуктов составила 18%

Источник: The DairyNews
EN RU
По итогам 2021 года доля Республики Беларусь в структуре российского потребления молочных продуктов составила 18%, с 2013 года она выросла практически на четверть. Об этом на презентации рейтинга крупнейших молочных компаний РБ заявил Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко, пишет The DairyNews.

- Беларусь играет важную роль на молочном рынке России, - отметил спикер. -  По итогам 2021 года доля РБ в структуре российского потребления составила 18%, с 2013 года она выросла практически на четверть. Пик поставок пришелся на 2015 год, что связано с санкциями. Очень выросли тогда поставки сухих молочных продуктов, сыров, сливочного масла. С 2015 по 2021 год доля белорусской продукции в структуре потребления немного снижалась, что связано с очень динамичным развитием отечественной молочной отрасли, в том числе в животноводстве и молочной переработке.

Согласно приведенной статистике, уровень продовольственной независимости Союзного государства в отношении молока и молочной продукции близок к 100%. Совместно РФ и РБ обеспечивают 98% от потребностей в молоке и молочной продукции. С 2013 года доля самообеспечения в РФ выросла с 77 до 84%, в Беларуси – с 87 до 98%.

- Объем импорта в РФ постепенно снижается, - завил эксперт. - В 2022 году показатель составил 2%. Практически обнулились поставки из стран дальнего зарубежья. Между тем, Беларуси удалось сохранить сопоставимые с 2020-2021 годом объемы поставок, которые составили 2,5 млн тонн.

Как подчеркнул Артем Белов, объемы импорта в денежном эквиваленте растут год к году на 11%. По итогам первого полугодия 2022 года объем импорта в РФ достиг практически 1,5 млрд долларов США. Это объясняется ростом цен на сухое молоко, цельное молоко, жиры, масло.

Объемы импорта по сухой сыворотке в РФ снизились достаточно существенно. Наименьшие темпы снижения были в сырных продуктах – всего 1%, их уровень сохранился в районе 23 тыс тонн в первом полугодии. По всем остальным позициям снижение объемов импорта практически двузначное: по молоку и сливкам – на 19%, по кисломолочной продукции – почти на 30%, по молочным жирам и сливочному маслу – на 21%, по сыру и творогу –  на 10%, по мороженому – на 18%.

- Снижению импорта способствует непростая ситуация со спросом на внутреннем молочном рынке РФ, - подытожил Артем Белов. - С начала года в результате роста цен и снижения покупательской способности населения объем потребления молока и молочной продукции сокращается.

Рейтинг подготовили Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), консалтинговая компания Streda Consulting и информационное агентство Milknews.
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...