Ассоциация производителей предрекла рост цен на молочную продукцию на Украине в 2023 году

«Рост цен на молочные продукты на Украине объясняется энергоемкостью производства. Большое количество заводов вынуждены были перейти на электрогенераторы, а это в несколько раз увеличивает затраты на переработку молока», — отметила Жупинас.

По ее словам, на производство сыра и масла расходуется больше всего энергии. В целом же, производство молока на Украине серьезно упало в 2023 году по сравнению с 2022 годом, где-то на 1 млн тонн.

Она добавила, что в 2023 году производство молочной продукции в стране будет только сокращаться, а цены на нее продолжат свой рост в среднем на 2% каждый месяц.

9 февраля украинский портал «Страна.ua» сообщал, что на Украине зафиксирован очередной виток цен на продукты, в частности на молочные продукты, овощи, вермишель. В публикации отметили, что больше всего выросли цены на овощи (+68,5%). Рыба выросла в цене на 30,3%, фрукты — на 27,7%, а хлеб подорожал на 20,7%.