Айрат Хайруллин: «Главное – не повторять ошибок «Платона» и ЕГАИС»

Едва ли не главным событием среды в России стали шумные разбирательства вокруг документа, выпущенного в недрах министерства сельского хозяйства. Как оказалось, последствием появления ведомственного приказа мог стать дефицит молока в российских магазинах. Во всяком случае об этом заявили сами участники рынка. Приказ минсельхоза РФ обязывал с марта оформлять ветеринарные сопроводительные документы на питьевое пакетированное молоко, что, по оценкам производителей, повлечет рост отпускных цен до 10%. Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») обратился с просьбой отозвать приказ к вице-премьеру Аркадию Дворковичу, главе администрации президента Сергею Иванову и замглавы минэкономики Олегу Фомичеву.

Уже вечером президент РФ Владимир Путин вызвал к себе профильного министра Александа Ткачева, который объяснил ситуацию так: «Мы сейчас вводим электронный сертификат. Я считаю, что это абсолютно правильно. Многие страны мира используют такие нормы контроля. На нашем рынке очень много и фальсификата, и контрафакта, и контрабанды в том числе. [Необходимо] всё упорядочить, чтобы понимать место происхождения товаров, движение товаров. Это повлияет на качество. Это добросовестным товаропроизводителям только на руку. Они все, в общем‑то, это поддерживают. У нас есть отдельные, те, кто не хочет, чтобы можно было в мутной воде пальмовое масло добавить, что‑то ещё сделать, чтобы опять нажиться на этом. Но в подавляющем большинстве это норма нормальная, она общеевропейская, мировая, и я считаю, что мы очень правильно сделали, что ввели её ещё полгода назад через закон, постановление правительства». В ответ Путин поставил ему задачу обеспечить переход к электронному сертифицированию без потрясений.«Нужно только, чтобы эти инновации были минимально забюрокраченными и чтобы не создавали дополнительную существенную нагрузку для товаропроизводителей. Ведь в конечном итоге это может и неизбежно будет отражаться на цене продукта», — заявил президент. «Мы отслеживаем ситуацию, понимаем угрозы и постараемся сделать, что все будет в порядке», — пообещал Ткачев.

— Суть ветеринарной сертификации заключается в том, чтобы на всем пути — от коровы до прилавка можно было бы отследить движение молока, и, разумеется, исключить фальсификацию продукции и обман потребителей. Это всегда очень важно, особенно для нашей страны, где всего перерабатывается 13,6 миллионов тонн собственного молока и 9-11 миллионов тонн молока, по разным оценкам, завозится из-за границы, в том числе в виде суррогатов.

Глупо и неправильно пытаться обвинять сельхозпроизводителя, надаивающего для вас молоко коровы каждый день, в заинтересованности жить беднее и стремиться к снижению спроса на свою продукцию за счет увеличения суррогатов. Это, пожалуй, самый тяжелый и неблагодарный труд от зари до зари, при среднем уровне зарплаты равном 65% от средней по стране.

Задача ассоциации «Союзмолоко» объединить всех производителей и переработчиков молока в единый союз для отстаивания своих интересов с целью создания рыночным путем благоприятных условий для производства и развития молочной отрасли. К сожалению, процесс контроля далеко не прост, и очень важно, чтобы он оказался не слишком дорог, ведь за все, в конечном счете, приходится платить покупателю. И, главное, чтобы этот механизм был работающим, чтобы не повторять ошибок «Платона» и ЕГАИС. Ведь мы всегда хотим, как лучше, а чаще всего получается, что хуже и не придумаешь.

Приказ о ветеринарной сертификации мы, разумеется, поддерживаем, но написан он таким образом, что для всего молокоемкого (сыров, сгущенки, сухого молока и так далее, того, что в большей части в Россию завозилось из вне, с применением суррогатов) обязательность электронной ветеринарной сертификации наступала с 2018 года. А вот, например, для питьевого молока, которое почти всегда местного производства и точно не имеет никакого пальмового масла, обязательность вдруг наступала с марта 2016, когда никто к ней не готов!

Специалисты «Союзмолока», изучая документ, с удивлением обнаружили недопустимое противоречие и стали бить во все колокола, пытаясь исправить ошибку. Дискуссия шла последние два месяца на разных уровнях, и когда стало понятно, что час Х близок, отправили письмо в правительство. Полдня специалисты «Союзмолоко» разбирались в министерстве сельского хозяйства РФ вместе с заместителем министра Еленой Астраханцевой, за что ей сильно благодарны, в деталях приказа и его формулировках. В итоге пришли к выводу, что приказ написан некорректно, требует полного переформатирования и выпуска в новой редакции. Как это понять: была диверсия или ошибка чиновников? Вывод, уважаемые друзья, делайте сами! В жизни часто дьявол кроется в деталях...

Хочу поблагодарить все СМИ страны проявивших интерес к проблеме! Сегодня свершился один из тех нечастых случаев, когда внимание СМИ помогло нам отстоять интересы сельхозпроизводителей и граждан. Ведь сейчас не тот случай, когда можно согласиться с возможным ростом цен на полке без гарантии роста качества.