Россия 17.03.2015

Айрат Хайруллин: производство молока стало прибыльным

Источник: The DairyNews

Об этом член аграрного комитета ГД РФ заявил в ходе конференции «Перспективы развития молочной отрасли в Российской Федерации: риски и возможности». Мероприятие проходит в первый день выставки Молочная и Мясная индустрия 2015, передает корреспондент The DairyNews.

"В последние годы всего в Росссии перерабатывалось 13 млн т молока собственного производства и 9-11 млн т - импортного сырья в виде сыра, сухого молока и т.д", - отметил в своем выступлении Айрат Хайруллин. - "За последние три года производство молока стало прибыльным, однако развитию отрасли КРС мешают проблемы с выращиванием молодняка и производством говядины. Мясо птицы и свинина вытесняет говядину из рациона россиян. Основной задачей на сегодняшний день остается - экстренная поддержка сельхозпроизводителей", - считает депутат.

По оценкам Хайруллина, на сегодняшний день выделено 54 млрд руб поддержки сельхозтоваропроизводителям, значительная часть этой суммы пойдёт на поддержку животноводства. Кроме того, что важно, удалось добиться льготных цен на минудобрения. Напомним, в конце февраля Минсельхоз РФ сообщил о том, что аграрное ведомство, Минпромторг и производители минудобрений договорились зафиксировать максимально возможный уровень цен для отечественных сельхозпроизводителей во время весенней посевной на уровне февраля 2015 года.

"Серьёзной проблемой остаются кредиты, однако Сбербанк и Россельхозбанк уже выдают надёжным заемщикам кредиты под 19-20%", - заявил Айрат Хайруллин.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.