Республика Башкортостан 23.11.2012

Башкортостан: Исянгуловский молочный комбинат оштрафован на 300 тыс. рублей

Источник: regnum.ru

Арбитражный суд вынес решение о привлечении Исянгуловского молочного комбината (Башкирия) к административной ответственности и оштрафовать предприятие на 300 тыс. рублей.

Как сообщили 22 ноября в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области (заявитель по делу), деньги от ответчика в регион ещё не поступили.

Поводом для судебного разбирательства стала проверка магазина "Полушка", расположенного в Оренбурге. Потребитель пожаловался в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области на качество молочных продуктов. Был произведён отбор проб, которые направили в ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" на экспертизу по микробиологическим, органолептическим и физико-химическим показателями.

Согласно проведённой экспертизе кефир (объёмом 0,5 л, жирность 2,5%, изготовитель ООО "Исянгуловский молочный комбинат") по микробиологическим показателям не соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 г. № 88 - ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". В кефире обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), нахождение которых в продукте не допускается.

В Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области отметили, что бактерии группы кишечной палочки (БГКП) - это микроорганизмы, которые существуют в нижней части кишечника человека и выделяется из организма с фекалиями. Наличие данных микроорганизмов в продукте свидетельствует о несоблюдении работниками санитарных правил при производстве продуктов. Употребление таких инфицированных продуктов может повлечь (в зависимости от состояния здоровья конкретного человека и его возраста) развитие пищевых отравлений, острых кишечных заболеваний, приводящих к утрате трудоспособности, редко - к летальным исходам. В связи с чем, ФЗ № 88 - ФЗ1 санитарными требованиями и ГОСТ предусмотрено, что БГКП в продукте не допускается. Наличие в продукте БККП реально создаёт угрозу здоровью граждан.

По информации Роспотребнадзора, ответчик - Исянгуловский молочный комбинат - на судебное заседание не явился, отзыв на заявление в порядке ст. 131 Арбитражного процессуального кодекса РФ, обоснованных возражений суду не представил, требования заявителя не оспорил.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.