Беларусь 17.10.2014

Беларусь лидирует среди стран СНГ по производству на душу населения картофеля, мяса, молока и яиц

Источник: soyuz.by

Беларусь среди стран СНГ лидирует по производству на душу населения картофеля (в 2013 году — 625 кг), мяса (124 кг), молока (701 кг), яиц (418 штук). Такие данные приводит в статистическом обзоре Национальный статистический комитет ко Всемирному дню продовольствия, который отмечается 16 октября.

По среднедушевому производству зерна (803 кг) Беларусь занимала третье место после Казахстана (1.070) и Украины (1.388).

На одного жителя республики в 2013 году производилось мяса вдвое больше, чем в России, Казахстане, Украине. По производству молока на душу населения Беларусь опережает Казахстан, Украину, Кыргызстан в 2,5—3 раза, Россию и Армению — более чем в 3 раза, Молдову — почти в 5 раз.

За девять месяцев 2014 года в сельскохозяйственных организациях производство (выращивание) скота и птицы (в живом весе) составило 1,2 млн. тонн, что на 4,3% меньше, чем за аналогичный период 2013 года, молока — 4,8 млн. тонн (на 0,4% больше), яиц — 2,1 млрд. штук (на 2,7% больше). В структуре производства (выращивания) скота и птицы (в живом весе) удельный вес крупного рогатого скота составляет 39,6%, свиней — 25,1%, птицы — 35,3%.

В последние годы в республике изменилось потребление населением отдельных продуктов питания. Так, по данным за 2013 год потребление на душу населения овоще-бахчевых культур по сравнению с 2005 годом увеличилось на 18 кг и составило 146 кг. Потребление мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) за аналогичный период времени возросло на 29 кг и составило 91 кг, яиц — на 45 штук и 304 штуки соответственно.

Потребление молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) по сравнению с 2005 годом уменьшилось на 2 кг и составило 260 кг, фруктов и ягод — увеличилось на 22 кг и составило 69 кг.

Традиционно высоким остается в республике потребление картофеля, которое в 2013 году составило 179 кг на душу населения.

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.