Беларусь рассчитывает произвести 9 миллионов тонн молока в 2025 году — Минсельхозпрод
Источник: sb.by
Беларусь уверенно увеличивает производство молока и ставит амбициозные цели на ближайшее десятилетие. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Александр Яковчиц на открытии XI Международного форума «Беларусь молочная».
Спикер отметил, что итоги года по молочной отрасли уже прогнозируемы. За девять месяцев 2025 года прирост производства составил 4,8 %. Ожидается, что по итогам 2025 года страна преодолеет годовую отметку в 5 %.
— Мы уже понимаем, как мы закончим год по молоку. Все предпосылки для того, чтобы произвести 9 миллионов тонн молока, есть, — заявил замминистра.
При этом Александр Яковчиц обозначил и долгосрочные вызовы. По его словам, ключевой задачей, требующей решения уже сегодня, является стратегия развития отрасли на ближайшие 10 лет.
— Ключевая задача — что мы будем производить и куда продавать через 10 лет. Минсельхозпрод сформировал стратегический план в разрезе каждого предприятия на ближайшую десятилетку. Еще мы должны понимать, почему у нас должны покупать эти продукты, — подчеркнул представитель ведомства.
Выступающий также добавил, что форум «Беларусь молочная» служит важной площадкой для профессионалов отрасли, позволяя им скорректировать подходы и сверить часы по пути дальнейшего развития.
Форум «Беларусь молочная» проходит в Минске 16–17 октября. В этом году он в очередной раз собрал ведущих экспертов и производителей молочной отрасли.
— Мы уже понимаем, как мы закончим год по молоку. Все предпосылки для того, чтобы произвести 9 миллионов тонн молока, есть, — заявил замминистра.
При этом Александр Яковчиц обозначил и долгосрочные вызовы. По его словам, ключевой задачей, требующей решения уже сегодня, является стратегия развития отрасли на ближайшие 10 лет.
— Ключевая задача — что мы будем производить и куда продавать через 10 лет. Минсельхозпрод сформировал стратегический план в разрезе каждого предприятия на ближайшую десятилетку. Еще мы должны понимать, почему у нас должны покупать эти продукты, — подчеркнул представитель ведомства.
Выступающий также добавил, что форум «Беларусь молочная» служит важной площадкой для профессионалов отрасли, позволяя им скорректировать подходы и сверить часы по пути дальнейшего развития.
Форум «Беларусь молочная» проходит в Минске 16–17 октября. В этом году он в очередной раз собрал ведущих экспертов и производителей молочной отрасли.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
