Беларусь: творожная ситуация Барановичей
Источник: intex-press.by
С недавнего времени горожане ощутили дефицит доступного по цене барановичского творога в торговле. Желающие приобрести его даже сразу после открытия магазина могут сделать это не всегда.
С недавнего времени горожане ощутили дефицит доступного по цене барановичского творога в торговле. Желающие приобрести его даже сразу после открытия магазина могут сделать это не всегда.
Проблема привлекла внимание не только местные СМИ, но и столичных журналистов. На пресс-конференции в Минске 8 февраля первого замминистра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Надежду Котковец попросили прокомментировать ситуацию с социально значимым творогом в Барановичах. Надежда Котковец в ответ стала убеждать, что все это единичные случаи. «Мы будем разбираться с каждой конкретной ситуацией. Это не система. Это отдельная ситуация. Молочные предприятия не снизили объемы поставок социальной продукции. Не снизили ни одного килограмма», – заявила она.
Однако и на следующий день после оптимистичных слов должностного лица количество пачек с творогом на прилавках магазинов города, в которых побывала «IP», не увеличилось. Так, в один из торговых объектов в центре города творог с ОАО «Барановичский молочный комбинат» привезли только в количестве 10 пачек, которые, понятное дело, сразу же переместились в корзинки дежуривших возле молочного отдела покупателей. При том, что еще недавно, по словам продавцов, в этот же магазин ОАО «Барановичский молочный комбинат» поставляло по 60–80 пачек творога.
В одном из магазинов микрорайона Северный дешевого творога также найти не удалось. На витринах лежала только минская продукция, но покупатели брали ее неохотно и ждали барановичский творог. Отсутствовала продукция местного молочного предприятия и в соседнем магазине микрорайона.
По данным ОАО «Барановичский молочный комбинат», в настоящее время предприятие производит 40 тонн творога в месяц, этим количеством ограничены возможности предприятия. И объемы производства не снижены: в январе прошлого года молочный комбинат производил 37,5 тонны творога.
Руководство предприятия объясняет дефицит социально значимого творога в торговле сокращением поставок этого продукта в наш город другими молокоперерабатывающими предприятиями, а также увеличением поставок в школы, сады, больницы и т.д. «В декабре 2011 года почти в два раза увеличилось потребление творога бюджетными организациями Барановичского и Ганцевичского регионов», – сообщил заместитель директора ОАО «Барановичский молочный комбинат» Игорь Козловский.
По его словам, для стабилизации ситуации рассматривается вопрос о приобретении линии по производству творога производительностью 4 тонны в сутки.
Когда это произойдет и стоит ли ждать улучшения ситуации в ближайшее время, Игорь Козловский не сообщил.
Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
