Саратовская область 03.08.2016

"Белая Долина" дает дорогу молоку!

Источник: The DairyNews

Группа Компаний "Белая Долина" – первая точка на карте Саратовской области, которую посетил автопробег "Дорога молоку", организованный федеральным информационным агентством The DairyNews, пишет пресс-служба ГК.

Группа Компаний "Белая Долина" приняла делегацию из 150 человек, представляющих различные регионы России. Около 50 экипажей преодолели немногим меньше тысячи километров, чтобы посетить ведущее молокоперерабатывающее предприятие Саратовской области.

Для участников автопробега "Дорога молоку!" сотрудники "Молочного комбината Энгельсский" не стали делать секретов и показали производство полностью – от приёмки молока до инновационного творожного цеха, введенного в эксплуатацию в этом году. Гости высоко оценили масштаб комбината, техническое оснащение цехов, а главное культуру производства и беспрецедентную чистоту, которая является залогом высокого качества продукции. После экскурсии всех пригласили на дегустацию. Она включала все традиционные виды продукции "МКЭ" – йогурты, творог, сметану, ряженку, кефир.

Участники автопробега "Дорога молоку!" поблагодарили Группу компаний "Белая Долина" за радушный прием и выразили надежду на продолжение сотрудничества.

В этом году автопробег проходит с 1 по 4 августа по трем уникальным областям Поволжья – Самарской, Саратовской и Волгоградской. В нем принимают участие: производители молока, представители животноводческих хозяйств, руководители и специалисты перерабатывающих предприятий, представители Федеральных и региональных органов власти, СМИ.

ЧИТАТЬ ДРУГИЕ НОВОСТИ АВТОПРОБЕГА 2016 "ТУДА, ГДЕ АРБУЗЫ!"

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Молочный комбинат Энгельсский, ООО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.