Белоруссия приняла Техрегламент на молоко

За основу белорусского техрегламента на молоко и молочную продукцию взяты законодательные акты Евросоюза в области обеспечения безопасности пищевых продуктов. А также внесены отдельные пункты согласно российским требованиям.

Принятый документ устанавливает требования безопасности молочной продукции, а также к процессам ее производства, хранения, перевозки, реализации. Кроме того, он определяет правила размещения на рынке и надзора за соблюдением требований регламента. Он вступит силу ранее запланированных сроков.

Представители Госстандарта Белоруссии ранее отмечали, что значительная часть показателей, установленных в техрегламенте, является действующей, она закреплена в санитарных нормах и правилах. В то же время, для ряда показателей безопасности, согласно требованиям европейского законодательства, установлены более жесткие значения, по сравнению с прежними нормами.

Так, в частности, доля содержания свинца и офлотоксина в продукции значительно снижена. Значения допустимого содержания пестицидов также приведены в соответствие с европейскими нормами.

Техрегламент также впервые устанавливает принципиально новый подход к нормированию содержания микроорганизмов в молочной продукции и требования к содержанию остаточных количеств фармацевтических и ветеринарных препаратов в сыром молоке.

Классификация молока и молочных продуктов в белорусском техрегламенте приведена в соответствие с требованиями Российской Федерации.

В Минсельхозпроде подчеркнули, что проведенная в последние годы работа по модернизации отрасли "создает производственную базу для выполнения требований технического регламента".