Беларусь 09.02.2012

Белорусские стандарты и техрегламенты на мясо-молочную продукции самые жесткие в ТС

Источник: www.belta.by

Белорусские стандарты и техрегламенты на мясо-молочную продукции самые жесткие в Таможенном союзе, сообщил сегодня журналистам, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА, директор Института мясо-молочной промышленности Научно-практического центра по продовольствию НАН Беларуси кандидат экономических наук Алексей Мелещеня.

Поэтому при разработке общих стандартов и техрегламентов для стран ТС белорусской стороне приходится нередко отстаивать свою позицию. К примеру, в Беларуси более жесткие требования к качеству молока как исходящего сырья. В частности, в Беларуси есть понятие молока сорта "Экстра", которое соответствует европейским требованиям качества, есть молоко высшего и первого сортов. В России и Казахстане нет такого жесткого распределения молока по качеству, да и показатели качества молока там гораздо ниже.

В настоящее время в рамках Таможенного союза разработан широкий спектр техрегламентов и стандартов. Например, уже подготовлены техрегламенты по молоку, дорабатывается техрегламент по безопасности мясной продукции, по кормам. Последний был даже принят, но затем временно приостановилен, чтобы гармонизировать его в странах ТС.

В декабре 2011 года на уровне трех стран Таможенного союза принят основополагающий регламент "О безопасности пищевой продукции". Данный документ и техрегламент "Пищевая продукция" в части ее маркировки вступят в силу с 1 июля 2013 года. "Поэтому нынешний год станет периодом подготовки предприятий пищевой отрасли трех стран для перехода к работе в новых условиях", - подчеркнул Алексей Мелещеня.

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.