Беларусь 06.02.2013

Белорусско-российский лактоферрин «пропишут» младенцам и спортсменам

Источник: belta.by

Белорусско-российский лактоферрин будут назначать не только младенцам, которые нуждаются в заменителе материнского молока, но и спортсменам. Об этом сообщил сегодня журналистам заведующий кафедрой биохимии Белорусского государственного университета Игорь Семак.

Ученый пояснил, что лактоферрин является уникальным и многофункциональным белком, который содержится в том числе в молоке. "Для этого белка характерно большое количество биологических активностей, он обладает иммуномодулирующими свойствами, проявляет противовирусную, антибактериальную, антигрибковую активность. Кроме того, данный белок обладает противовоспалительным действием. Именно поэтому полученный в молоке трансгенных коз лактоферрин может быть применим и в фармацевтике, и в косметологии, а также в пищевой промышленности и даже в спорте", - сказал Игорь Семак. Но прежде всего лактоферрин может стать спасением для детей, лишенных материнского молока.

Годовой объем мирового производства лактоферрина из коровьего молока оценивается в 60 т, а в стоимостном выражении - в $6 млрд.

Гендиректор Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по животноводству Николай Попков отметил, что получение трансгенных животных во время реализации совместной белорусско-российской программы "БелРосТрансген" по праву можно назвать научным прорывом. "Мы еще серьезно не оценили значимость выполненной работы, но полученный продукт - лактоферрин - может совершить революцию в медицине, - отметил ученый. - Мы с коллегами из России единственные, кому удалось получить данный продукт. Это уже говорит о многом. То, что здесь сделано, сродни микрохирургии"

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.