13.05.2024

Артем Белов заявил, что рост цен на молочную продукцию в 2024 году не превысит продинфляцию

Источник: tass.ru

Темпы увеличения цен на молочную продукцию в России по итогам 2024 года не превысят темпы роста средней продовольственной инфляции. Об этом сообщил генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов в интервью в студии ТАСС в Координационном центре правительства на Международной выставке-форуме "Россия" на ВДНХ.

"Несмотря на то, что в прошлом году цены практически не росли, росла себестоимость. Наверное, в 2024 году будет определенная позитивная динамика с точки зрения цены, потому что необходимо восстанавливать доходность, которая обеспечит дальнейшее устойчивое развитие сектора. Но я не ожидаю, что в этом году мы увидим рост цен выше, чем средняя продовольственная инфляция", - сказал Белов.

Он также отметил, что в январе - апреле 2024 года цены на молочную продукцию в стране растут гораздо более низкими темпами, чем темпы роста продовольственной инфляции.

По словам эксперта, молочная индустрия в 2023 году была дефлятором общей продовольственной инфляции. "При росте продовольственной инфляции примерно на 9% в прошлом году в среднем рост цены на молочную категорию год к году составил 2,5%", - уточнил Белов.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.