Россия 29.10.2019

"Bely medved’" will invest 200 million rubles in the line for the production of cottage cheese in Rostov region

Источник: The DairyNews

The company "Bely medved’ (Polar bear)" intends to invest 200 million rubles in the modernization of the production of cottage cheese. This was told to RBC Rostov by Director of the dairy plant "Myasnikovsky"(part of the group of companies "Bely medved’ (Polar bear)") Suren Obayan.

According to him, it is planned to build an automated closed-type line for the production of various types of cottage cheese, which will differ in consistency and fat content.

"Now at the sites in Rostov and Krasnodar regions we produce up to 20 tons of cottage cheese per day. After the launch of the new line, we will be able to double the production volume — up to 40 tons per day", he said.

Obayan also said that "Bely medved’ (Polar bear)" has been implementing a large-scale investment project in Rostov region for the production of dairy products for a long time. The total amount of investments is about 1 billion rubles. Since 2012 more than 500 million rubles have been invested in the creation of capacities and development of production.

According to the SPARK system, LLC "Bely medved’ (Polar bear)" was registered in Rostov region in 1997. The main activity is the production of other dairy products.

The company's revenue for 2018 amounted to 502.1 million rubles, which is 50 million rubles more than a year earlier. The company's profit last year exceeded 30.4 million rubles, which is 5 times more than it was in 2017.

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.