Москва и МО 19.07.2021

Безлактозные сливки предприятия «Братья Чебурашкины» получили награды Международной молочной недели в Угличе

Источник: The DairyNews

Предприятие Дмитровского округа «Братья Чебурашкины» стало победителем Международной молочной недели в Угличе. Агрохолдинг получил золотую медаль за новинку – безлактозные сливки жирностью 10%, а ряженка из цельного молока семейной фермы — серебряную награду, сообщили The DairyNews в пресс-службе администрации Дмитровского городского округа МО.

Глава округа Илья Поночевный посетил предприятие «Братья Чебурашкины», осмотрел новую линию производства безлактозных продуктов и вручил благодарственные письма сотрудникам за высокий профессионализм в системе агропромышленного комплекса на территории Дмитровского округа.

—Предприятия Дмитровского округа не стоят на месте, и регулярно внедряют и тестируют новые продукты. Так, сегодня агрохолдинг «Братья Чебурашкины» выпускает безлактозные продукты, которые становятся все более востребованы у жителей, — поделился глава Дмитровского округа Илья Поночевный.

Продукция агрохолдинга «Братья Чебурашкины» продается в более чем 1000 торговых точек Московской области, Москвы и Санкт-Петербурга. В ассортимент компании входят и уникальные продукты: безлактозное цельное молоко и питьевой йогурт, термостатные густые натуральный и безлактозный йогурты из цельного молока, и другие продукты. Всего в Дмитровском округе 5 предприятий, которые производят молочную продукцию. Их оборот достигает более 120 тысяч тонн продукции в год.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Молокоперерабатывающий завод, "Братья Чебурашкины. Семейная ферма" ООО

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.