Британские производители снизили содержание сахара в молочных продуктах
Согласно отчету Министерства здравоохранения Англии о сокращении потребления сахара, британские производители добились «оздоровления» молочных продуктов за счет снижения содержания в них сахара.
Сообщается, что содержание сахара в расфасованных напитках на основе молока удалось снизить на 22,1%, а в расфасованных напитках из ферментированного йогурта — на 13,4%. Содержание сахара в йогуртах и сырных продуктах удалось снизить на 12,9%.
Исполнительный директор промышленной организации Dairy UK Джудит Брайанс заявила, что подобные результаты свидетельствуют о том, что производители молочных продуктов имеют желание и амбиции изменить формулировку своей продукции, работая вместе с Минздравом.
«Мы надеемся на сотрудничество с политиками, чтобы развивать эту тенденцию и поддерживать во благо здоровья потребителей», — добавила Брайанс.
Цитаты дня
