Мир 08.10.2021

Британскую говядину запретили на Филиппинах

Источник: meatinfo.ru

В связи со случаем классической губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE) министерство сельского хозяйства Филиппин распорядилось о приостановке импорта живого скота и говядины.

Министерство сельского хозяйства Филиппин наложило запрет на импорт живого скота и говядины из Великобритании из-за случая классической губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота, также известной как коровье бешенство. Поставки до сообщения о решении британским властям разрешены при условии, что дата убоя и производства приходится на 31 августа 2021 года или ранее.

Случай бешенства был выявлен на молочной ферме в Сомерсете, Англия, и о нем было сообщено 17 сентября. Корова была близка к отелу, и, согласно уведомлению МЭБ, фермер заметил ненормальное поведение. По словам британских официальных лиц, животное не было отправлено на убой и не попало в пищевую цепочку, поэтому угрозы безопасности пищевых продуктов или здоровью человека нет. Все контактировавшие и потомство заболевшей бешенством были идентифицированы и помещены под ограничения на передвижение. Они будут отбракованы и проверены на заболевание.

По данным МЭБ, классическая губчатая энцефалопатия возникает у крупного рогатого скота после употребления в пищу корма, зараженного прионами.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.