Тюменская область 16.04.2012

Будни производства

Источник: tyumedia.ru

Животноводы Ялуторовского района подвели итоги работы за первый квартал 2012 года. Согласно отчётам выполнены практически все основные показатели.

По информации главного специалиста управления АПК Владимира Фёдорова, на 1 апреля в хозяйствах Ялуторовского района насчитывалось 7818 голов КРС, в том числе 3398 коров. Получено 1197 телят, что на 65 выше уровня прошлого года.

Валовое производство молока в первом квартале увеличилось на 250 тонн и составило 4400 тонн. Средняя продуктивность одной коровы достигла 1298 килограммов молока (+28). По этому показателю в тройке лидеров – СПК «Садовод» (надой от коровы с начала года - 1699 кг), ОАО «Приозёрное» (1518 кг) и СПК «Шанс» (1397 кг).

За прошедшие три месяца на сельхозпредприятиях выросла реализация молока (102 процента к уровню 2011 года), но снизились объёмы проданного мяса. Сказываются отсутствие дополнительных животноводческих помещений и закупочные цены, не покрывающие себестоимости производства. Хозяйствам приходится продавать бычков населению и откормочным предприятиям, не имея возможности заниматься выращиванием молодняка на мясо (за 1 квартал населению продано 440 телят и ещё 200 - откормочным сельхозпредприятиям в другие районы).

В. Фёдоров также рассказал о проблемах, на которые работникам ферм надо обратить особое внимание. С наступлением тёплого периода необходимо соблюдать технологию использования и хранения сочных кормов, которые при высоких температурах очень быстро портятся, становятся непригодными для кормления скота.

В эти погожие дни необходимо провести работу по осеменению коров, отелившихся в зимний период и по каким-либо причинам не осеменённых в оптимальные сроки (через 45-60 дней после отё-ла). Сегодня в хозяйствах района их насчитывается примерно 250.

Боˊльшая часть стада на фермах находится на круглогодичном полустойловом содержании. Но местами скот ещё выгоняют на выпаса (в основном, молодняк). И на днях специалисты управления АПК планируют посетить хозяйства, чтобы проверить уровень их подготовки к летне-пастбищному периоду.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.