Новосибирская область 01.11.2010

Буренки сели на сухой паек

Источник: novosibirsk.rfn.ru

Чем накормить буренок? Силосные ямы на половину пусты. В этом году в Карасукском районе из-за засухи не уродился ни подсолнечник, ни кукуруза.

Хозяйство имени Дзержинского - на самой границе с Казахстаном. Погода местным крестьянам частенько преподносит сюрпризы. По статистике, хороший урожай эти земли дают раз в пять лет. А потому ставку селяне делают на молочный скот. Для того, чтобы прокормить его зимой- весной сеют рапс, подсолнечник, кукурузу. Однако, в этом году под лучами палящего солнца, сочные корма сгорели.

Валентин Квитко, директор хозяйства им.Дзержинского: "Мы обычно делаем ставку на кукурузу. Она в любые года давала 85 центнеров с гектара. В этом 19 центнеров с гектара".

От состава кормов напрямую зависит продуктивность молока, говорят животноводы. На сухом пайке щедрости от коровы ждать не стоит.

Антон Вербитский, главный зоотехник хозяйства им.Дзержинского: "Это соответственно снижение продуктивности. Молоко. Привес. А это скажется на будущих годах. Это смещение отела. На будущий год мы не получим той продуктивности, если сравнивать зимовка 9-10 год".

Подсчитывать убытки готовятся не только животноводы. Здешнее молоко закупают три перерабатывающих предприятия.

Александр Квитко, заместитель начальника управления сельского хозяйства администрации Карасукского района: "У нас всего поголовье 26 тысяч. По коровам 3 строчку занимаем. Весомый ущерб будет для области".

По самым скромным подсчетам, на закупку кормов для пострадавших от засухи хозяйств, потребуется свыше тридцати миллионов рублей. Таких денег в районе нет. Хозяйства итак в долгах - брали кредиты на подготовку к посевной. А потому надежда только на помощь из области.

Георгий Иващенко, министр сельского хозяйства новосибирской области: "Проблема в Карсуке. Мы с районами готовим меры государственной поддержки. Предложения губернатору. Чтобы не потерять поголовье скота, а напротив сохранить его".

На дворе ноябрь, эти буренки все еще на летних пастбищах. Переводить их на зимний рацион питания - не спешат. Если помощь не придет, взрослых животных будут кормить тем, что есть. А вот молодняк, скорее всего, придется пустить под нож.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.