Республика Бурятия 16.07.2025

Бурятия готова экспортировать 2,8 тыс. племенных быков ежегодно

Источник: dairynews.ru

Племенные хозяйства Бурятии могут стать значимым поставщиком на российском и международном рынках. Республика производит до 2,8 тыс. быков-производителей в год, что превышает местные потребности в 1,5-2 тыс. голов. Главное преимущество - исключительная адаптивность скота к суровому климату, что делает его востребованным в Сибири, на Дальнем Востоке и в Центральной Азии, сообщает The DairyNews.ru со ссылкой на Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия.

Племенной скот играет ключевую роль в животноводстве, в отличие от товарного, поскольку именно он обеспечивает генетическое улучшение стада, повышение продуктивности, устойчивости к заболеваниям и адаптации к местным условиям. Это научно обоснованная система, позволяющая существенно улучшать качество товарного скота, увеличивать выход мяса и молока.

По состоянию на июнь 2025 года в республике зарегистрированы 4 племенных завода и 19 племенных репродукторов, специализирующихся на различных направлениях животноводства.

На начало 2025 года поголовье племенного скота в Бурятии составляло: 14 354 головы крупного рогатого скота мясного направления (включая 7 077 коров), 4 910 овец (3 034 овцематки) и 1 983 лошади (904 кобылы).

Бурятия стремится к развитию экспортных возможностей племенного животноводства. Ярким примером этого стало недавняя договоренность между заместителем Председателя Правительства - министром сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Амгаланом Дармаевым и Генеральным консулом Узбекистана в Новосибирске Асламом Акбаровым. Стороны договорились о создании совместной рабочей группы для проработки вопросов поставок сельскохозяйственных животных, в том числе племенного скота, и мясной продукции в Узбекистан.

Развитие племенного животноводства будет способствовать росту экономики Бурятии, в соответствии с целями и задачами нацпроекта, инициированного Президентом В.В. Путиным «Экспорт продукции АПК».

Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.