Россия 07.05.2019

«Чабан» поддержит WorldFood Moscow в развитии Халяль направления

Источник: The DairyNews

Бренд «Чабан», принадлежащий Нальчикскому молочному комбинату стал генеральным партнером делового мероприятия, посвящённого развитию Халяль направления в рамках 28 ежегодной выставки продуктов питания WORLDFood Moscow (WFM), пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу предприятия.

Организатором выставки является международная компания ITE. Масштабное мероприятие будет проходить в Москве с 24 по 27 сентября 2019 года. Экспозиции участников разместится на самой большой в Восточной Европе выставочной площадке МВЦ «Крокус Экспо».

В рамках WORLDFood Moscow будут представлены национальные стенды Саудовской Аравии, Катара, Объединенных Арабских Эмиратов, Афганистана, Ирана, Алжира, Турции, Пакистана, Азербайджана, Казахстана, Узбекистана, Киргизии и Российской Федерации. Всего на выставке будут представлены экспозиции компаний из 95 стран.

Нальчикский молочный комбинат, как эксперт и флагман халяльной молочной промышленности в России, окажет поддержку организаторам WFM в подготовке сектора и деловой программы, посвященных халяль-продукции. Спикеры и участники халяльного сектора выставки смогут обсудить актуальные проблемы отрасли, возможные пути их решения, обменяться опытом и наработать полезные деловые контакты.

«Сегодня для игроков халяльного рынка не хватает бизнес-площадок, где можно получить информацию о направлении, наладить контакты, да и просто обсудить особенности и специфику развития халяльных продуктов России, не смотря на рост данного сегмента. Мы считаем, что большее количество специализированных деловых мероприятий и участие в них будет очень полезно всем игрокам рынка халяльных продуктов, - говорит Динара Урманчеева, руководитель московского офиса компании НМК - Поэтому мы стали партнером WORLDFood Moscow в 2019 году и будем оказывать содействие в организации деловой программы и поддерживать развитие халяльного направления в целом».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Нальчикский молочный комбинат, ООО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.