Россия 19.11.2021

Чарли Каппетти: Молодое поколение будет более сознательно относиться к своему здоровью

Источник: The DairyNews

Генеральный директор компании Danone в России Чарли Каппетти выступил спикером на конференции «Мы — то, что мы едим», организованной Центром развития потребительского рынка СКОЛКОВО. Эксперт рассказал о планах по развитию проекта «Здоровое питание от А до Я» и высказал свой взгляд на то, как новые поколение потребителей будут относиться к своему питанию, пишет The DairyNews.

Чарли Каппетти отметил, что много лет Danone реализует общий образовательный проект «Здоровое питание от А до Я»: программа действует уже 10 лет и суть ее состоит в обучении детей тому, какое питание является правильным и здоровым.

В 2020 году в обучении многое изменилось, многие школы перешли на онлайн-формат. По словам Чарли Каппетти, это не только не стало препятствием в развитии проекта, но и помогло развить программу, использовав все возможности онлайн-формата.

— Мы разработали онлайн-курс по основам сбалансированного питания для младших школьниках, скоро стартует курс для средней школы. Курс включает в себя уроки по биологии, экологии, — пояснил спикер.

Чарли Каппетти выразил уверенность в том, что молодое поколение будет более сознательно относиться к своему здоровью и здоровью нашей планеты.

— Danone, как ответственная компания, поможет школьникам в этом, но и государство должно со своей стороны поддерживать подобные программы и стимулировать их развитие, — резюмировал эксперт.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.