Часть продукции Саратовского молочного комбината снимут с продажи
Источник: vzsar.ru
Региональным управлением Роспотребнадзора начато административное производство в отношении ОАО "Саратовский молочный комбинат" (СМК).
Как отмечается на сайте областного правительства, в образцах продукции данного предприятия обнаружена фальсификация жировой фазы масла из коровьего молока жирами немолочного происхождения.
К таким выводам пришли специалисты испытательной лаборатории пищевых продуктов и продовольственного сырья Энгельсского технологического института, куда для исследования доставлялись образцы молочных продуктов, реализуемых в сетевых магазинах.
Всего, по информации министерства экономического развития и торговли области, для анализа были отобраны 35 образцов сливочного масла и сметаны различных производителей.
"В результате выявлено несоответствие 13 образцов технического регламента на молоко и молочную продукцию и нормативных документов по исследованному жирно-кислотному составу молочного жира. В числе несоответствующих регламенту образцов оказалась и продукция "Саратовского молочного комбината", - отмечается в сообщении МЭРТ.
Сведения о неудовлетворительных результатах исследований переданы в территориальные управления Роспотребнадзора в субъектах РФ по месту нахождения предприятий: Чувашскую республику, Самарскую, Московскую, Пензенскую, Курскую, Воронежскую и Волгоградскую области.
"Результаты исследования названной продукции также доведены до руководителей розничных сетей для решения вопроса о снятии ее с реализации", - сообщили в пресс-службе министерства.
К таким выводам пришли специалисты испытательной лаборатории пищевых продуктов и продовольственного сырья Энгельсского технологического института, куда для исследования доставлялись образцы молочных продуктов, реализуемых в сетевых магазинах.
Всего, по информации министерства экономического развития и торговли области, для анализа были отобраны 35 образцов сливочного масла и сметаны различных производителей.
"В результате выявлено несоответствие 13 образцов технического регламента на молоко и молочную продукцию и нормативных документов по исследованному жирно-кислотному составу молочного жира. В числе несоответствующих регламенту образцов оказалась и продукция "Саратовского молочного комбината", - отмечается в сообщении МЭРТ.
Сведения о неудовлетворительных результатах исследований переданы в территориальные управления Роспотребнадзора в субъектах РФ по месту нахождения предприятий: Чувашскую республику, Самарскую, Московскую, Пензенскую, Курскую, Воронежскую и Волгоградскую области.
"Результаты исследования названной продукции также доведены до руководителей розничных сетей для решения вопроса о снятии ее с реализации", - сообщили в пресс-службе министерства.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
