Вологодская область 10.07.2013

Часть продукции Вологодского молочного комбината исчезло с прилавков

Источник: severinfo.ru

По неофициальной информации, около 50 % продукции «ВМК» несколько дней не появляется в магазинах Вологды. Среди них – популярные среди горожан продукты, пишет «Московский комсомолец в Вологде. В Череповце».

На самом молкомбинате такую информацию подтверждают, но говорят, что эта цифра завышена. По словам заместителя председателя по коммерческим вопросам «ВМК» Ольги Потаповой, в настоящее время предприятие испытывает недостаток сырого молока.

«Это связано с жаркой погодой. Всё сырье, которое к нам поступает, перерабатывается. Но пока мы не можем обеспечить торговые сети всеми продуктами, которые они запрашивают. Временно с прилавков магазинов исчез творог в контейнерах, молочный коктейль «Вологоша», сокращено производство молока и масла «Крестьянское», - пояснила она. На комбинате поясняют, что ситуация никак не связана с какими-либо экономическими проблемами. Ранее появилась информация, что на нескольких молочных заводах в Вологодской области ведена процедура банкротства. В департаменте сельского хозяйства области просят ситуацию не драматизировать. «МК» пишет, что проблемы есть, и непростая ситуация связана со стратегией развития государства: нет заинтересованности ни в развитии собственного сельского хозяйства, ни молокоперерабатывающей отрасли. Все приоритеты повёрнуты сейчас в сторону Белоруссии.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.