19.09.2012

Чита: Ккишечную инфекцию могла спровоцировать молочная продукция ООО «БУРГЕНЬ»

Источник: zabinfo.ru

Читинские чиновники подозревают, что именно молочный цех ООО «Бургень» мог стать причиной вспышки кишечной инфекции в детском саду № 71. В настоящее время цех закрыт

В сентябре в читинском детском саду № 71 заболели кишечной инфекцией 27 детей. Пять человек госпитализировали с диагнозом дизентерия. Специалисты были уверены, что заболевание носило пищевой характер.

Вчера, 17 сентября, заместитель руководителя краевого Роспотребнадзора Любовь Дубина на планёрном совещании в мэрии заявила, что есть подозрение, что причиной заболевания детей могла стать молочная продукция ООО «Бургень».

«На сегодня цех закрыт, ведётся его проверка», - сказала Дубина. Уже удалось выяснить, что сертификаты на продукцию были выданы с нарушениями. На двух фермах, откуда в цех поступало молоко, также есть серьёзные проблемы. Ситуация должна выясниться уже в ближайшие дни», - сообщает пресс-служба мэрии.

«Подобных ситуаций просто не должно быть», - отметил мэр Читы Анатолий Михалёв, дав поручение заинтересованным ведомствам обратить внимание на питание детей в дошкольных учреждениях.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.