США 16.02.2012

CME: AMS возьмет на себя еженедельный обзор цен в апреле

Источник: www.dailydairyreport.com

Департамент сельского хозяйства США выпустил окончательный вариант правил внесения изменений в еженедельный обзор цен на молочные продукты.

Департамент сельского хозяйства США выпустил окончательный вариант правил внесения изменений в еженедельный обзор цен на молочные продукты. С 4 апреля обзор цен будет опубликовываться еженедельно в среду к 14:00 часам по чикагскому времени. Вместо Национальной Службы статистики сельского хозяйства (The National Agricultural Statistics Service – NASS) информацию будет собирать Маркетинговая Служба сельского хозяйства (Agricultural Marketing Service – AMS). Эти данные будут использованы для Федерально заказа формулы ценообразования, начиная с анонсирования 18 апреля базовой цены на молоко I класса.

Блоки, пока к ним не проявлялся интерес, усилились на пол цента. Споты по маслу торговались пять раз и установились на четверть цента ниже. Фьючеры на сыр и сыворотку III класса выросли. Фьючеры на масло были разнородными.

Цены были ниже, чем на полугодовом Глобальном Молочном Торговом аукционе (Global Dairy Trade auction). Средневзвешенная цена на обезжиренное сухое молоко была $3259/тонна ($1,48/фунт), что ниже на 2,6% относительно показателя 1 февраля. Лидирующая цена на цельное сухое молоко упала на 3,0% и составила в среднем $3421/тонна ($1,55/фунт). Средневзвешенная цена на безводный молочный жир понизилась на 10,5%, достигнув $3546/тонна ($1,61/фунт). Цена на сыр Чеддер упала на 2,3% и составила $3559/тонна ($1.61/фунт).

Общий торгово-взвешенный индекс упал на 3,0% относительно прошлого подсчета и почти на 20% относительно прошлогоднего показателя.

Средневзвешенная цена на сухое молоко в Калифорнии по результатам прошлой недели была $1.3790, что выше на 1,7 ¢ относительно предшествовавшей ей недели. Объем продаж составил 10,7 млн. фунтов.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.