США 19.04.2012

CME: Еще больше работы для CWT

Источник: ИА DairyNews

В январе 2012г. помощь в экспорте сливочного масла была возобновлена. С того момента CWT предоставила вознаграждения за 38,5 млн. фунтов продукции.

Вчера на аукционе GDT результаты торгов на безводный молочный жир AMF и сыр подтвердили пессимистичный настрой мирового рынка. Участники GDT оценили сыр в $1,33/фунт и эквивалент сливочного масла - AMF в $1,20/фунт, что ниже результатов CME на сыр в блоках и сливочное масло - $1,50/фунт и $1,4125/фунт соответственно. Эта разница в стоимости делает помощь в экспорте 43,4 млн. фунтов сравнительно дорогой - примерно на 65% больше, чем за тот же период в 2011г.

В январе 2012г. помощь в экспорте сливочного масла была возобновлена. С того момента CWT предоставила вознаграждения за 38,5 млн. фунтов продукции. Но если разница между ценами США и мира будет увеличиваться, то понадобится увеличить объемы бонусов, чтобы держать конкурентоспособный уровень. Все это может в дальнейшем помешать справиться с увеличением производства молока в Америке весной.

Департамент сельского хозяйства США USDA опубликовал новый доклад «Отчет о продажах молочной продукции отечественного производства» (National Dairy Product Sales Report - NDPRS). По сравнению с результатами прошлой недели стоимость всех продуктов сократилась, за исключением СОМ-NDM.

Цена чеддера в блоках на CME установилась на пенни выше - $1,500/фунт; было только одно предложение подряда. Цена Чеддера в баррелях осталась на уровне $1,4600/фунт после трех торгов. Спотовая цена сливочного масла она Чикагской бирже упала на 1.25 ¢ и составила $1,4125/фунт после единственной сделки. Стоимости СОМ сорта А и высшего сорта не изменились - $1,1775/фунт и $1,1575/фунт соответственно.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.