США 25.04.2012

CME: Фьючерсы III класса могут подешеветь из-за BSE

Источник: ИА DairyNews

Ввиду официального объявления USDA о бешенстве в 2003 году, в следующие три месяца фьючерсы на молоко III класса упали на 16-25¢.

Департамент сельского хозяйства США USDA подтвердил второй случай губчатого энцефалита (bovine spongiform encephalopathy - BSE) у молочной коровы в США во время пресс-конференции 24 апреля. Заболевшее животное из Центральной Калифорнии было обнаружено во время предварительной визуальной инспекции. Представители USDA относят случай к типичным, по их мнению, корова, скорее всего, заразилась, не от потребления инфицированного корма.

Первый случай BSE у молочной коровы зафиксирован 24 декабря 2003 года. Взрослая корова, урожденная канадка, была обнаружена в штате Вашингтон. Ввиду официального объявления USDA о бешенстве в 2003 году, в следующие три месяца фьючерсы на молоко III класса упали на 16-25¢. Сегодня возможные последствия для рынка молока III класса не известны. После объявления USDA фьючерсы даже укрепились. Ситуация с фьючерсами на живой скот не сложилась так же позитивно. Цены на них упали на 3$/центнер на апрель-декабрь.

Другим следствием объявления о BSE в 2003 году стало временное закрытие границы с Мексикой для молочного экспорта США. Импорт СОМ в Мексику упал с 10,0 млн. фунтов в месяц (IV квартал 2003 года) до 2,5 млн. фунтов (январь 2004г.). Экспорт американского СОМ возобновился в марте 2004 года и составил 23,4 млн. фунтов.

Торги на спотовом рынке CME сыра чеддер были активными 24 апреля, всего торговалось девять грузов. Цена на баррель на спотовом рынке выросла на 1,5¢ до $1,455/фунт. Блоки торговались по $1,5150/фунт, прежде чем три сделки подтянули стоимость на уровень $1,5225/фунт. На спотовом рынке сливочного масла были заключены две сделки, в итоге цена упала на 1,25¢ до $1,40/фунт. Фьючерсы III класса сохранили положительный тренд, фьючерсы на СОМ и сливочное масло в основном подешевели.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.