США 02.05.2012

CME: Торги на GDT закончились со смешанными результатами

Источник: ИА DairyNews

На международном аукционе на молочную продукцию GDT в Новой Зеландии цены упали на все категории товаров, кроме чеддера и лактозы.

На международном аукционе на молочную продукцию GDT в Новой Зеландии цены упали на все категории товаров, кроме чеддера и лактозы. Наибольшее падение стоимости зафиксировано у обезвоженного молочного жира AMF – 13,6% до $2,852/МТ или $1,29/фунт против прошлой сессии. Поставки AMF предлагались для каждого месяца с июля по ноябрь 2012. Контракты на июль установились на самом нижнем уровне - $2,706/МТ или $1,23/фунт, в то время как ноябрьские договоры предлагались по $3,125/МТ или $1,42/фунт.

СОМ было предложено с июня по ноябрь 2012, но не всеми поставщиками. Низкотемпературное обычное СОМ, поставляемое Dairy America из США, предлагалось только с июня по июль по $2,500/МТ или $1,13/фунт. Датский поставщик Arla Foods предложил среднетемпературное СОМ также по $2,500/МТ на июль. За последний период цены на СОМ выросли. Самое дорогое низкотемпературное СОМ предложила Fonterra на ноябрь - $2,965/МТ или $1,34/фунт.

Цены на чеддер и лактозу выросли на 3,01% и 3,0% соответственно. Цена на чеддер от Fonterra на июль установилась на $2,800/МТ или $1,27/фунт. Тем не менее, контракт на август стоил $4,220/МТ или $1,91/фунт по причине маленького объема товара в 150 МТ или 330700 фунтов.

1 мая была очень активная сессия на спотовом рынке сыра чеддер. Всего торговалось 16 грузов. Торги на сыр в блоках закрылись, установив цену на $1,5350/фунт. Стоимость барреля выросла на 3,7¢ до $1,4650/фунт. Цены на фьючерсы III класса на май-сентябрь удвоились, среагировав на спотовый рынок.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.