CME: Убой молочных коров не может сдержать рост стада

В марте убой молочных коров в США составил 278000 голов, по данным доклада Департамента сельского хозяйства США USDA «Убой КРС». Этот показатель по сравнению с февралем вырос на 17000 голов, тем не менее, в среднем ежедневно это было на 0,4% меньше, чем  в феврале. В марте убой был на 3,7% или на 10000 голов больше, чем в прошлом году, и отбраковка в I квартале 2012 года выросла на 13000 голов. Но всего этого было недостаточно, чтобы сравнять увеличение молочного стада Америки  на 43000 голов с конца 2011 года. Список штатов, в которых зафиксирован рост, - длинный и разнообразный. В Калифорнии, самом молочном штате, рост составил 6000 голов за I квартал 2012г. За ней по списку следуют: Мичиган: +5000 голов, Техас и Висконсин + 4000 голов, Аризона +3000 голов, Флорида, Индиана, Нью Мехико и Юта +2000 голов. Важно отметить, что молочное стадо в 23 избранных штатах в течение I квартала увеличилось на 34000 голов (из 43000 для США в целом). Это означает, что молочное стадо также растет вне ключевых молочных штатов, например, в Южной Дакоте и Теннеси на 2000 голов.

Еженедельный убой молочных коров на 9 апреля составил 63100 голов - без изменений по сравнению с прошлой неделей. 

После отсутствия на торгах 19 апреля, сыр в баррелях снова появился на спотовом рынке CME. Всего торговалось 11 грузов сыра в баррелях по цене от $1,45 до $1,46/фунт, прежде чем сессия закрылась на отметке в $1,46/фунт. Всего на этой неделе на продажу выставлялся 31 груз сыра в баррелях.  Единственное предложение подряда на рынке блоков подняло цену на них на спотовом рынке на 1,75¢ - до $1,5275/фунт. На спотовом рынке сливочного масла после двух сделок не было изменений - $1,4175/фунт. Цены на СОМ сорта А  и высшего сорта обвалились на пенни – до $1,1675/фунт и $1,1275/фунт соответственно, предложений стоимости не было.