Россия 06.10.2020

Dairy Index DIA has increased by 0.18% to 27.74 rubles (about 0.30 euros)/kg

Источник: The DairyNews

On October 5, 2020 Dairy Index DIA amounted to 27.74 rubles (about 0.30 euros)/kg (excluding VAT, fat and protein content 3.6% and 3.0% respectively), which is 0.18% higher than last week and 5.8% higher than in early October 2019. The key factor in the growth of the indicator was the increase in prices for raw milk in Russian regions according to the Index DIA application, the import price also increased mainly due to the weakening of the ruble.

A
According to the application Index DIA, the weighted average price of milk in Russia last week increased by 0.24% to 25.41 rubles (about 0.28 euros)/kg, which is 2.58% higher than the price in early October in 2019. Prices for raw milk increased in Altai, Bryansk regions and in the Republic of Mari El. The decline in prices for raw milk was observed in Saratov and Kostroma regions.

It is worth reminding that to get access to information about the prices for raw milk in all regions of Russia, users need to be registered on the page of the application Index DIA and enter current data on the price of raw milk on a weekly basis: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

The import price index increased by 0.09% to 34.06 rubles (about 0.37 euros)/kg, compared to early October 2019 the index is higher by 4.3%. At the auction of Trigona Dairy Trade, the price of whey powder decreased, prices for other exchange-traded dairy products remained at the level of the previous auction. The price of butter, taking into account the weakening of the ruble compared to the previous auction, increased by 0.8% to 303.9 rubles (about 3.32 euros)/kg, the price of cheddar increased to 290.3 rubles (about 3.17 euros)/kg, the price of skimmed milk powder increased to 197.3 rubles (about 2.15 euros)/kg. The price of whey powder decreased to 64.8 rubles (about 0.71 euros)/kg.

The import price of a pair of skimmed milk powder + butter increased by 0.11% to 35.89 rubles (about 0.39 euros)/kg (1 kg in terms of milk). The import price of a pair of cheese + whey increased by 0.06% to 32.66 rubles (about 0.36 euros)/kg. The price of whole milk powder remained at the level of 26.47 rubles (about 0.29 euros)/kg.

The new value of Dairy Index DIA will be published on October 12, 2020.

The Center launched the mobile app INDEX DIA for iOS and Android. You can now install the mobile app INDEX DIA by the following links:

In App store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

In Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA
Dairy Index DIA is calculated based on two key indicators, the weighted average price of milk in the Russian regions and the Index of import price. To calculate the weighted average price, the Center developed and launched a crowdsourcing application Index DIA, which allows accumulating current data on the prices of raw milk in the Russian regions from direct market participants, producers and processors of milk. The Index of import price is determined based on the prices of key exchange dairy products – skim milk powder, whole milk powder, butter, cheese and whey powder. The prices of imported dairy products are based on the prices of dairy products of the Belarusian universal commodity exchange (BUCE) and the prices at the sites of Trigona Dairy Trade and GlobalDairyTrade.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.