Россия 30.04.2020

Dairy market of Pskov region

Источник: The DairyNews

Pskov region is one of the TOP 20 Russian regions in terms of milk consumption per capita. At the same time, the number of cows in the region decreases from year to year and milk production slows down.

In 2019, the number of cattle in Pskov region was 59,110, 5.7% lower than in 2018 and 91% less than in 1975.

The number of cows in 2019 decreased by 5.2% to 28,160, 90.5% lower than in 1975.

At the same time, milk production in 2019 increased by 4.85% to 6,065 kg per cow per year, 42.2% higher than in 2013.

The number of cows per 1 sq km in 2019 was 0.5, the number of inhabitants per cow -22.3.

The number of milk producers in Pskov region as of 2018 was 183, 87 agricultural organizations and 76 private farms. The average size of a dairy farm is 182 cows, the average size of an agricultural organization is 302 cows, and of a private farm is 45 cows.

Milk production in 2019 decreased by 0.29% to 171.3 thousand tons, while milk production in the agricultural sector decreased by 0.7% to 156.4 thousand tons, milk production in farms increased by 0.7% to 14.4 thousand tons. Compared to 2013, the volume of milk production in the region increased by 16.6%.

Milk production per capita decreased by 0.3% in 2019 to 272.03 kg per year, milk consumption decreased by 3.8% to 215.5 kg per capita. The milk surplus in 2019 increased by 17.3% to 36 thousand tons.

TOP 10 milk producing companies in Pskov region:

Slaktis, LLC (Kabosh, GC) – 56 897 tons https://www.dairynews.ru/company/slaktis-ooo/
Molochnyy resurs, LLC (Kabosh, GC) -14 966 tons https://www.dairynews.ru/company/molochnyy-resurs-ooo/
Dobruchi-2, LLC (Trigon Agri) - 8 829 tons https://www.dairynews.ru/company/dobruchi-2-ooo/
Agrofarm Cherskaya, LLC (Milka, LLC) - 7 152 tons https://www.dairynews.ru/company/agrofirma-cherskaya-ooo/
Lopotov A.N., peasant farm holding - 5 107 tons https://www.dairynews.ru/company/lopotov-a-n-kfkh/
Agrofirm Pobeda, CJSC - 4 971 tons https://www.dairynews.ru/company/agrofirma-amp-quot-pobeda-amp-quot-zao/
Peredovik, Agricultural production cooperative - 4 868 tons https://www.dairynews.ru/company/peredovik-spk/
Vyaze Breeding plant, LLC (Milka, LLC) - 4 679 tons https://www.dairynews.ru/company/vyaze-pz-ooo/
Krasnoe Znamya, JSC (Agricultural production cooperative named after Chapaev) - 3 930 tons https://www.dairynews.ru/company/krasnoe-znamya-oao/
Zarya, kolkhoz - 3 730 tons https://www.dairynews.ru/company/zarya-kolkhoz-pskov/

VIATEK is the partner for the region on the DIA map

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.