Danisco займется реализацией пробиотических штаммов Fonterra
Источник: foodnewstime.ru
Датский гигант Danisco объявил о подписании соглашения с компанией Fonterra по реализации двух пробиотических штаммов, разработанных новозеландской молочной компанией.
Датский гигант Danisco объявил о подписании соглашения с компанией Fonterra по реализации двух пробиотических штаммов, разработанных новозеландской молочной компанией.
Danisco впервые начал лицензирование пробиотиков Fonterra в 2001 году, однако с тех пор данный рыночный сегмент значительно увеличился.
Известно, что пробиотики используются в производстве не только йогуртов и других молочных продуктов, но и широкого пищевого ассортимента, включая самые разнообразные пищевые добавки.
По условиям нового соглашения Danisco получил право на реализацию Bifido and Rhamnosus штаммов под брендом Howaru в качестве ингредиентов для обширного пищевого ассортимента.
По словам представителя Danisco, пробиотические штаммы будут рекомендоваться к использованию в производстве молочных продуктов, жидких и порошковых безалкогольных напитков, мясных продуктов, сыров, злаковых и кондитерских изделий.
Соглашение заключено на 10 лет вплоть до 2020 года.
В соответствии с совместным заявлением компаний, Danisco и Fonterra продолжат совместную работу по глобальному продвижению пробиотических штаммов, созданных в научно-исследовательском центре Fonterra в Новой Зеландии.
Danisco впервые начал лицензирование пробиотиков Fonterra в 2001 году, однако с тех пор данный рыночный сегмент значительно увеличился.
Известно, что пробиотики используются в производстве не только йогуртов и других молочных продуктов, но и широкого пищевого ассортимента, включая самые разнообразные пищевые добавки.
По условиям нового соглашения Danisco получил право на реализацию Bifido and Rhamnosus штаммов под брендом Howaru в качестве ингредиентов для обширного пищевого ассортимента.
По словам представителя Danisco, пробиотические штаммы будут рекомендоваться к использованию в производстве молочных продуктов, жидких и порошковых безалкогольных напитков, мясных продуктов, сыров, злаковых и кондитерских изделий.
Соглашение заключено на 10 лет вплоть до 2020 года.
В соответствии с совместным заявлением компаний, Danisco и Fonterra продолжат совместную работу по глобальному продвижению пробиотических штаммов, созданных в научно-исследовательском центре Fonterra в Новой Зеландии.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
