Денис Макеев: ЭВС неудобна для ритейлеров, но нужна молочному рынку

Ранее Россельхознадзор установил, что в России пятая часть (21,6%) продукции из молока является фальсифицированной. В ведомстве предложили бороться с этим путем введения обязательной ветеринарной сертификации готовой молочной продукции.

– Мы однозначно поддерживаем такого рода инициативу. Сегодня на сырое молоко уже делаются сопроводительные ветеринарные документы и его легко отследить в готовой продукции – откуда пришло и какого качества. Но невозможно отследить цепочку производства продуктов, например, из сухого молока, так как в настоящее время оно не подлежит обязательной сертификации. Как производители сырья мы однозначно заинтересованы в расширении перечня товаров. Мы этим делом занимаемся около полутора лет, никаких проблем не возникает, – прокомментировал Денис Макеев.

Эксперт отметил – несмотря на то, что обязательная ЭВС на готовую молочную продукцию создаст некоторые неудобства для ритейлеров, внедрение системы приведет к систематизации и четкому понимаю того, из чего сделан тот или иной продукт.

Напомним, АО СХП «Вощажниково» является учредителем и активным участником Ассоциации развития молочной отрасли «ВЕМА», объединяющей крупнейших производителей молока России. По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), по итогам 2018 года предприятие занимает 4 место среди российских производителей молока.