Россия 18.08.2021

DIA: в первом полугодии 2021 года импорт белорусских сыров в Россию составил 144 тыс. тонн

Источник: The DairyNews

По данным Центра изучения молочного рынка (DIA), в первом полугодии 2021 года импорт белорусских сыров в Россию составил 144 тыс. тонн, что на 29,5% больше, чем за аналогичный период 2020 года, пишет The DairyNews.

Согласно предоставленному агентству анализу, в июне 2021 года импорт белорусских сыров снизился по сравнению с маем 2020 года на 14,8%. Однако он все же был выше июня 2020 года, когда отмечался рост на 6,3%.

- Может быть на июньские поставки оказала влияние ситуация с маркировкой, - сообщили в Центре изучения молочного рынка (DIA). - В России очень неплохими темпами в последние годы растет производство сыров. Рынок обеспечен сырами и сырными продуктами, если не сказать затоварен. Поэтому объемы импорта белорусских сыров прежде всего будут зависеть от цен, так как на российском рынке будут закупать и продавать более дешевый продукт.

По поводу торгов GDT в Центре изучения молочного рынка (DIA) ответили, что тренд на снижение (индекс GDT снижался с апреля-мая 2021) был переоценен аналитиками. Спрос со стороны Китая был стабилен, резкого роста предложения тоже не наблюдалось.

- Учитывая жаркий-жаркий июль 2021 года может быть и снижение производства молока, что в принципе должно поднять цену, - подытожили комментарий в DIA.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.