Дмитрий Краснов: К 2024 году рынок халяльной продукции может вырасти до 2 триллионов долларов США

Дмитрий Краснов отметил, что рост популярности данного сегмента связана в том числе с тем, что рост популярности халяльной продукции отмечается не только в мусульманских странах, а знак «Халяль» воспринимается как знак качества и знак безопасности.

Совокупный спрос на халяльную продукцию оценивается в 1,4 трлн долларов США в год. Более 30% этой суммы приходится на страны БВиСА. Но уже в 2024 году размер спроса может вырасти до более 2 триллионов.

Значительная часть продуктов питания, соответствующих стандартам халяль, импортируется. Общий объем импорта оценивается в более 250 млрд долл., причем три крупнейших страны-импортера – это страны Ближнего Востока и Северной Африки: Саудовская Аравия, ОАЭ и Египет. 

Активно экспортируют халяльную продукцию страны, которые не являются мусульманскими: велика доля Бразилии, Индии и Австралии.

Основные виды халяльной продукции, которые экспортируются особенно активно, — мясная, молочная продукция, кондитерские изделия. Ключевым регионом остаются страны Ближнего востока и Саудовская Аравия — общая численность населения региона превышает 450 миллионов человек, доля мусульман — 95%, и население мусульманских стран демонстрирует постоянный рост.

Страны Ближнего Востока и Северной Африки импортируют ключевые виды халяльной продукции на сумму более 17 млрд долл. в год.

Наибольший рост спроса на импортную продукцию, продолжил Дмитрий Краснов, прогнозируется в Ираке, Египте, Катаре и Омане, а наименьшие страновые риски – в Саудовской Аравии, ОАЭ, Кувейте, Катаре, Омане, Иордании. 

Общий потенциал российского экспорта российской халяльной продукции на данные рынки может составить 400 млн долл. в 2024 году и почти удвоиться в 2030 году. В этом случае к 2024 году он вырастет почти в 4 раза по сравнению с 2020 годом, — подчеркнул Дмитрий Краснов.

Основной прирост обеспечат поставки в Саудовскую Аравию (40% прироста), ОАЭ (31%), Ирак (13%). Но для реализации этого потенциала, резюмировал спикер, надо наращивать производственную базу.

За период 2015-2020 годов производство мяса птицы, КРС и МРС выросло почти на 8%. При этом, из общего объема производства порядка 6-10% приходится на халяльную продукцию.